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  恩格尔定律与恩格尔系数         
恩格尔定律与恩格尔系数
[ 作者:韦长智    转贴自:原创 ]

19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料,对消费结构的变化得出一个规律:一个家庭收入越少,家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大,随着家庭收入的增加,家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出则会下降。推而广之,一个国家越穷,每个国民的平均收入中(或平均支出中)用于购买食物的支出所占比例就越大,随着国家的富裕,这个比例呈下降趋势。恩格尔定律的公式:
                 
食物支出变动百分比
       食物支出对总支出的比率(R1)=──────────
                       总支出变动百分比
       或
                         食物支出变动百分比
       食物支出对收入的比率(R2)=──────────
                      收入变动百分比  
    
       R2又称为食物支出的收入弹性。

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